Ekopazar, İzmir Büyükşehir Belediyesinin 2010 yılında İZKA’ya sunmuş olduğu “Organik Tarımda Sürdürülebilir Bir Örnek Yarımada’da Organik Tarım Projesi” nin bir çıktısı olarak hayata geçmiştir.
Ekopazar paydaşlarının 14.06.2010 tarihinde imzaladığı protokol ile sürdürülebilir kalkınma ilkesine uygun olarak Bostanlı’da açılan Ekopazar İzmir’in kuruluş ve yürütme sürecine ilişkin ilgili kuruluşlar arasında eşgüdümün sağlanmıştır.
25 Haziran 2010 tarihi'nde Ekopazar İzmir’in resmi olarak açılışı gerçekleşmiştir.
Ekopazar İzmir ETO’nun hazırlamış olduğu “Ekolojik Semt Pazarı Yönetmeliği”ne göre yönetilmektedir. Ekopazara kabul edilen ürünlerin mutlaka TCK 4262 sayılı kanuna ve ilgili yönetmeliğe göre sertifikalandırılmış “ORGANİK” veya “ORGANİK GEÇİŞ ÜRÜNÜ” olması gerekmektedir.
Ekopazar Altyapısı
Ekopazar yer seçiminde kentsel kirliğin kısmen daha az olduğu Bostanlı bölgesi tercih edilmiştir. Ürünlerin hijyen kurallarına uymasını sağlamak amacıyla öncelikle pazarcıların temizlik gereksinimlerini karşılayacak tuvalet vb. yardımcı birimler bulunması Ekopazar’ın çok önemli bir artısıdır.
Ekopazar’daki tezgahlar bulaşma risklerine karşı yalnızca su kullanımı veya kuru temizlik gibi basit temizlik işlemlerinin yeterli olacağı çevre dostu malzemeden imal edilmiştir. Tezgahlarda kullanılan ahşaplar hiçbir koruyucu kimyasal ile muamele görmemiştir.
Müşteri girişlerinde uygun konum ve boyutta uyarıcı, tanıtıcı ve bilgilendirici bir tabelalar bulunmaktadır.
Ekopazara başvuran pazarcı adaylarında ETO Ekolojik Semt Pazarı Yönetmeli’ne göre bazı nitelikler aranmaktadır;
Ekoloji bilgisine sahip olmak, çevre duyarlılığı taşımak,
Organik tarım kanun ve yönetmeliğinin özellikle pazarlama ile ilgili bölümlerine vakıf olmak
Pazarın kolektif yaşam ruhuna uyumlu olmak, paylaşımcı, yapıcı ve barışçı olmak.
Ekopazar İzmir’de satışına izin verilen en ürünler organik ve organik geçiş ürünü statüsüne sahip ürünlerdir.
Ekopazar İzmir’de düzenli olarak rastgele alınan ürünlerin akredite bir laboratuvara götürülerek kalıntı analizleri yapılmaktadır.
ETO tarafından her pazarcı için kendilerinden talep edilen belgelerin yer aldığı bir dosya hazırlanmıştır.
Ekopazarda satışı yapılmakta olan tüm ürünler ‘Organik Tarımın Esasları ve uygulanmasına ilişkin Yönetmelik’ çerçevesinde sertifikalandırılmış ürünlerdir.
Ekopazar, Cuma günleri Bostanlı pazaryerinde 07:00 - 14:00 saatleri arasında faaliyet göstermektedir.
Etiketler Yayın Tarihi : 2023-07-12
